1 этап аудита - 5 рабочих дней
- Наблюдение за рабочими процессами в отеле
- Выявление слабых и сильных сторон сотрудников и объекта
- Проверка (с проживанием) тайного гостя
2 этап аудита - 7 рабочих дней
- Предложения по устранению слабых мест в работе отеля.
- Совместные обсуждения с руководством отеля (управляющий, руководитель СПИР, руководитель отдела продаж)
- Создание совместного плана по улучшению работы объекта
- Промежуточный отчет по аудиту
3 этап - 7 рабочих дней
- Реализация совместно выработанного плана по улучшению работы объекта
- Контроль реализации совместно выработанного плана
4 этап - 5 рабочих дней
- Проверка реализации плана на объекте
- Тайный гость (с проживанием)
- Итоговый отчет по аудиту
Стоимость
До 20 номеров — 35 тысяч рублей
До 70 номеров — 75 тысяч рублей
От 71 номера — 100 тысяч рублей
Мы с радостью бесплатно проконсультируем Вас по почте info@project-o.ru или телефону +7 (812) 903-46-32
Примеры наших работ
PortComfort at Gostiny Dvor
Какие минусы выявили:
- Сильная нагрузка на персонал
- Ошибки в формировании графика персонала
- Отсутствие навигации в отеле
- Отсутствие инструкций
- Ошибки в закупке профессиональной химии и гостиничной косметики
Что сделали:
- Разработали штатное расписание
- Разработали должностные инструкции
- Разработали инструкции для персонала
- Проработали навигацию в отеле
- Подобрали профессиональную химию и косметику для отеля
IZZZI у Гостиного Двора
Какие минусы выявили:
- Неверное распределение обязанностей среди сотрудников
- Ошибки в уборке номеров службы хаускипинга
- Нарушение коммуникаций между отделами отеля
Что сделали:
- Разработали инструкции для персонала
- Проработали алгоритмы работы в нештатных ситуациях
- Проработали схему взаимодействия между отделами
Управляющая компания Гости любят
Какие минусы выявили:
- Ошибки в позиционировании апартаментов на брон. площадках и сайте
- Ошибки описания объектов на бронирующих площадках
- Недостаточное количество персонала
Что сделали:
- Разработали инструкции для персонала
- Разработали должностные инструкции
- Проработали алгоритмы работы
- Проработали схему взаимодействия между отделами
Часто задаваемые вопросы
В каких городах вы работаете?
Мы работаем по всей России. Наша команда располагается в Санкт-Петербурге, но при необходимости может выехать в любой город.
Какие гарантии предоставления ваших услуг?
Мы работаем по договору с физическими и юридическими лицами.
Что необходимо для начала работы?
Желание открыть свое дело. Минимальный капитал для открытия хостела — 2 миллиона рублей, для отеля/апарт-отеля — от 4 миллионов рублей. Все зависит от помещения, города, номерного фонда.
Сколько по времени занимает открытие объекта?
От 2 до 5 месяцев в зависимости от локации, помещения и его состояния.